Afdronk definities

Definities die `afdronk` bevatten:

uitwaaierend = Geur-, smaak- en afdronksensatie met een enorme intensiteit en schakering. Ook wel pauwenstaart genoemd.
finish (eng.) = afdronk.
retrogusto (it.) = = afdronk.
Nasmaak = 1) afdronk
Smaakindruk = 1) afdronk
persistenza (it.) = Lengte van de afdronk.
Caudalie = (fr) tijdsduur in seconden van de afdronk
court (fr.) = Franse degustatieterm = kort wijst op een korte afdronk.
afdronk = Smaakvoortzetting van een wijn na het doorslikken, kan van kort tot heel lang zijn, een lange afdronk wijst op kwaliteit. Ook de intensiteit en het karakter van de afdronk bepalen de kwaliteit. Bepaalde fouten kunnen in de af...
CAUDALIE = Van caudal (staart). Meeteenheid die de lengte van de afdronk aangeeft. Eén caudalie is één seconde. De afdronk van een grote wijn kan tot 8 caudalies bedragen.
WEELDERIG = Wordt gezegd van een mondvullende harmonieuze wijn met een lange afdronk.
longueur en bouche (fr.) = Franse degustatieterm = Lengte in de mond Een lange afdronk is een teken van hoge kwaliteit.
certan-guiraud ( château (fr.)) = Pomerol-wijn van uistekende kwaliteit. Merlot 79%, Cabernet Franc 21%. Krachtig, uitzonderlijke finesse, zachte tannines, superlange afdronk.
moulinet ( château (fr.)) = Pomerol. Merlot 70%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 10%. Gracieuze wijn met zachte tannines en lange afdronk.
saint-georges-côte-pavie ( château (fr.)) = Grand cru classé Saint-Emilion. Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%. Karaktervolle, verfijnde wijn met mooi fruit, goede tannines en lange afdronk.
tour-figeac, château la (fr.) = Grand cru classé Saint-Emilion. Merlot 60%, Cabernet Franc 40%. Ronde wijn met aroma`s van jamachtig fruit, discreet hout en lange afdronk.
pauwestaart = Uitdrukking voor de sensatie in geur, smaak en afdronk bij een wijn met een uitzonderlijk intens en geschakeerd palet aan geuren en smaken. De geur, smaak en afdronk waaieren als het ware uit als een prachtige pauwestaart met...
humagne blanc = Witte druivensoort uitsluitend gecultiveerd in Zwitserland, Valais. Geeft mooie goudkleurige wijnen met aroma`s van abrikozen en appelen en met vuursteen in de afdronk.
serre, château la (fr.) = Grand cru classé Saint-Emilion. Merlot 80%, Cabernet Franc 20%. Aroma`s van gekonfijt fruit, vanille, karamel, geroosterd brood. Superzachte tannines, perfecte balans, schitterende afdronk.
certan-de-may ( château (fr.)) = ...ijn stapels zacht fruit, fluweelzachte tannines, ingetogen kracht, prachtige houttoets en eindeloze afdronk....
cissac ( château (fr.)) = Cru grand bourgeois exceptionnel Médoc, Haut-Médoc. Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Petit Verdot 5%. Klassiek, karaktervol, lange afdronk, aroma`s van bessen, kersen, specerijen en leer.
afdronk = smaakindruk na uitspugen of inslikken van de wijn; belangrijk om de kwaliteit te bepalen. Hoe intenser en langer de afdronk waarneembaar is, des te beter de wijn
afdronk = smaakindruk na uitspugen of inslikken van de wijn; belangrijk om de kwaliteit te bepalen. Hoe intenser en langer de afdronk waarneembaar is, des te beter de wijn
croatina = ...gt donkergekleurde wijnen voort met aroma`s van bloemen en blauw bessenfruit en een bittertje in de afdronk. Synoniem Bonarda....
tour haut-caussan ( château (fr.)) = ...enfruit, toastachtig hout, kruidige tonen. Mooi evenwicht, perfect versmolten tannines, enorm lange afdronk....
beauséjour ( château (fr.)) = ...55%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 15%. Intense kleur, intense smaak, rijpe tannines in de afdronk. Besachtig fruit, gedroogde pruimen, drop, specerijen, vanille en getoast hout....
afdronk = smaakindruk na uitspugen of inslikken van de wijn; belangrijk om de kwaliteit te bepalen. Hoe intenser en langer de afdronk waarneembaar is, des te beter de wijn. Goede wijnen proef je uren na gebruik nog...
CLAIRETTE = ...tte bloemen en tonen van grapefruit en appel. Weinig zuur, maar met een verfrissend bittertje in de afdronk....
LANG = Wordt gezegd van een wijn met een lange afdronk, waarvan de aroma`s na het proeven een plezierige langdurige indruk in de mond achterlaten. Ook: een wijn met een goede lengte, met een grote aromatische persistentie....
Afdronk = De afdronk is de smaak die na het doorslikken of uitspugen van de wijn blijft hangen in de mond. Hoe langer deze nasmaak, hoe beter, mits het de prettige aroma’s zijn die blijven hangen in de mond, en niet de scherpe zur...
Wijnterm = 1) afdronk 2) Ampelografie 3) Anker 4) Ausbruch 5) Auslese 6) Azijnsteek 7) Battonage 8) Beerenauslese 9) Blanc de blancs 10) Blanc de noirs 11) Bodega 12) Capsule 13) Chambreren 14) Chaptaliseren 15) Cépage 16) Decanter...
bitter = ... mate positief zijn, vooral in combinatie met eten. Bitter proef je meestal achterin de mond bij de afdronk FR: âcre, amer(tume), IT: amaro...
valpolicella (it.) = ...s een Bardolino, maar dan minder fruitig met meer notige nuances en een zacht bittertje in smaak en afdronk. De goedkope Valpolicella`s zijn vaak dun, zurig en scherp, de betere zijn licht, zacht, elegant en verfijnd, maar aa...
verdicchio = ...r daarnaast ook nog enig fruit bezitten. Vaak zijn ze vrij pittig met een duidelijk bittertje in de afdronk. Vaak gebotteld in de opvallende amforafles....
Brut = ...f Dry), Demi-Sec en Doux. ‘Brut’ geeft dus aan dat de mousserende wijn een relatief droge afdronk heeft. Volgens de Franse wet mag een ‘Brut’-wijn niet meer dan 15 gram suiker/L bevatten....
Doux = ...ec (of Dry), Demi-Sec en Doux. ‘Demi-Sec’ geeft dus aan dat de mousserende wijn een zoete afdronk heeft. Volgens de Franse wet moet een ‘Doux’-wijn meer dan 50 gram suiker/L bevatten....
Mondgevoel = ...bier heeft. Te denken valt aan; de warmte van de alcohol in de keelde droogheid van het bier (droge afdronk)de hoeveelheid koolzuur Enkele begrippen, die te maken hebben met het mondgevoel; bodykoolzuurprikkelingmetaalachtigm...
Verdejo = ...ineraal accenten, hun lichte vleugjes anijs en een zeer typische, zacht-kruidige bittere noot in de afdronk. Deze zeer ongewone reuk- en smaak compositie verleent de wijnen van de druif verdejo een geheel eigen karakter. In d...
Demi-Sec = ...ec (of Dry), Demi-Sec en Doux. ‘Demi-Sec’ geeft dus aan dat de mousserende wijn een zoete afdronk heeft. Volgens de Franse wet moet een ‘Demi-Sec’-wijn tussen de 35 en 50 gram suiker/L bevatten....
Brut nature = ...ry), Demi-Sec en Doux. ‘Brut Nature’ geeft dus aan dat de mousserende wijn een zeer droge afdronk heeft. Bij Brut Nature is geen suiker toegevoegd in de liqueur d’expedition. Brut Nature en Extra Brut zijn echt...
onzuiver(heid) = Term en vaak ook een beoordeling van een wijn met in de geur, smaak en-of afdronk een niet in wijn thuishorende eigenschap zoals een stalige bitterheid, scherpe of kartonnige indrukken, mufheid, rotte eieren lucht, te veel zw...
Vlaams Bruin = ... een licht zoete tot een licht bittere smaak met een subtiele (melk)zurige smaak, die een aangename afdronk geven. Het alcoholpercentage kan variëren van 4,7 tot 8 procent....
Extra Brut = ...Dry), Demi-Sec en Doux. ‘Extra Brut’ geeft dus aan dat de mousserende wijn een zeer droge afdronk heeft. Net als bij Brut Nature is er geen suiker toegevoegd in de liqueur d’expedition. Brut Nature en Extra Bru...
Extra-Sec = ...), Demi-Sec en Doux. ‘Extra-Sec’ geeft dus aan dat de mousserende wijn een relatief zoete afdronk heeft. Volgens de Franse wet moet een ‘Extra-Sec’-wijn tussen de 12 en 20 gram suiker/L bevatten. Extra-Se...
Rosé = ... is een feestelijke gekleurde lichtrode (rosé) wijn met een elegant bouquet en een verrassende afdronk met een lage zuurgraad. Deze combinatie van het aloude wijnmaken is een ambachtelijk antwoord op de soms moeilijke wi...
weemoedt, lévi = ...nist. Enkele titels van zijn werken zijn: Geduldig lijden (1977), Geen bloemen (1978), Een treurige afdronk (1983), Halte tranendal (1991), Overal wat (1995), Het geslacht Weemoedt en andere gedichten (1996). Sinds 1991 woont...
sémillon = ...t daarin overheersende tonen van lanoline en leer. Kenmerkend is het milde bittertje in de smaak en afdronk. De vatbaarheid van de druif voor pourriture noble vanwege de dunne schil is wel de grootste kwaliteit van de Sé...
Albana di Romagna = ...l van kleur, harmonieus en complex met een vleugje amandel in de smaak en een licht bittertje in de afdronk. De wijn kan enige jaren rijpen en is een goede begeleider van visgerechten en gerechten op basis van schaal- en sche...
Leffe = ...ie gedronken dient te worden Leffe Blond: Leffe Kerstbier: Het eerste seizoensbier van Leffe, zoete afdronk Leffe Vieille Cuvee: Leffe Radieuse: Verrassend goed bier met uitstekende schuimkraag. Zeer lichtbruin van kleur. Lef...
rioja (sp.) = ...ren. Ze zijn meestal vrij slank en elegant van constitutie en zeer uitbundig geurend, met een lange afdronk. Met name het veel gebruikte Amerikaanse eikenhout en het gebruik van kleine eikenhouten vaten (barriques) waarin de ...

Er zijn geen definities gevonden die `afdronk` bevatten.